بسبوسة الهريسة
عن الوصفة
بسبوسة الهريسة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كوبان سميد
- كوب سمنة مذابة
- كوب سكر
- كوب لبن زبادي
- 0.5 كوب جوز هند
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- مقادير القطر :
- كوبان ماء مغلي
- كوبان سكر
- عصرة ليمونة
- ملعقة صغيرة فانيلا بودرة
- ملعقة سمنة
طريقة التحضير
-
1
نضع السميد في وعاء ثم نضع عليه السمنة ويتم بسهم بس باليد وليس عجن حتى تتغلغل حبات السميد في السمنة
-
2
ثم وضع السكر واللبن الزبادي وجوز الهند والبينكج باودر وخلطهم باليد بخفة وليس عجن
-
3
ثم نحضر صينية متوسطة الحجم وندهنها سمنة ونرشها رشة سميد وثم نمد البسبوسة باليد وتخبط الصينية مرتين حتى يتساوى الوجه ونقطعها
-
4
نحمي الفرن على درجة حرارة ١٨٠ مئوية ونضع الصينية البسبوسة حتى تتحمر الاطراف وثم نحمرها من فوق
-
5
أثناء خبز البسبوسة نحضر القطر نضع في طنجرة كوبان من الماء المغلي وكوبان من السكر وعصرة ليمونة
-
6
نتركه يغلي خمس دقائق فقط وبعد رفعه عن الغاز نضع ملعقة السمنة وملعقة الفانيلا
-
7
نخرج صينية البسبوسة من الفرن ونضع عليها القطر ساخن. البسبوسة تكون ساخنة أيضا وصحة وعافية
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
